Lunedi, Dicembre 12, 2011

Vieni a festeggiare il Capodanno nella magica atmosfera di Villa Acquaviva.Il menù della serata sarà:AntipastoIl carpaccetto di rombo marinato su ratatouille di finocchi e arance con frittini di grano saracenoPrimiLa “Pasta & Ceci” alla maniera di Acquaviva con pasta di grano duro fritta, dadolata di polipo grigliato e profumato con olio e rosmarinoLa lasagnetta nera di ciaffagnoni con farcitura di cavolfiore, ricotta di Manciano e polpa di granchioSecondiIl “maki” di spada e cavolo nero con cuore di gambero rosso su guazzetto di pomodorini, olive taggiasche e rucolaMedaglioni di cotechino con lenticchie di OnanoDessertIl semifreddo di torrone con croccante di anacardi e salsa al kakiBevandeTutte le portate saranno accompagnate dai vini della Fattoria Acquaviva “Biancospino”“Acquaviva” Bianco di Pitigliano“Nero” Morellino di ScansanoBollicineChampagne Brut “Veuve Clicquot Ponsardin”La serata sarà allietata dalla musica di Marco Mazzuoli e scintillanti fuochi d’artificioPer info e prenotazioni 0564 602890 info@relaisvillaacquaviva.com

Vieni a festeggiare il Capodanno nella magica atmosfera di Villa Acquaviva.

Il menù della serata sarà:

Antipasto

Il carpaccetto di rombo marinato su ratatouille di finocchi e arance con frittini di grano saraceno


Primi

La “Pasta & Ceci” alla maniera di Acquaviva con pasta di grano duro fritta, dadolata di polipo grigliato e profumato con olio e rosmarino

La lasagnetta nera di ciaffagnoni con farcitura di cavolfiore, ricotta di Manciano e polpa di granchio


Secondi

Il “maki” di spada e cavolo nero con cuore di gambero rosso su guazzetto di pomodorini, olive taggiasche e rucola

Medaglioni di cotechino con lenticchie di Onano


Dessert
Il semifreddo di torrone con croccante di anacardi e salsa al kaki
Bevande



Tutte le portate saranno accompagnate dai vini della Fattoria Acquaviva “Biancospino”
“Acquaviva” Bianco di Pitigliano
“Nero” Morellino di Scansano
Bollicine
Champagne Brut “Veuve Clicquot Ponsardin”


La serata sarà allietata dalla musica di Marco Mazzuoli e scintillanti fuochi d’artificio



Per info e prenotazioni 0564 602890 info@relaisvillaacquaviva.com

(Fonte: villacquaviva.com)

Giovedi, Ottobre 13, 2011
Serata di pesce alla Limonaia: filetto di Persico al forno con patate e pomodori perini;

Special Seafood night at La Limonaia: Perch fillets baked with potatoes and tomatoes

Serata di pesce alla Limonaia: filetto di Persico al forno con patate e pomodori perini;

Special Seafood night at La Limonaia: Perch fillets baked with potatoes and tomatoes

Lunedi, Maggio 2, 2011
NUOVO SITO INTERNET - NEW WEB SITE

NUOVO SITO INTERNET - NEW WEB SITE

Lunedi, Febbraio 21, 2011

Il Relais si trova in una posizione magica, a 5km da Saturnia, 1 da Montemerano e 20 da Scansano. È in una posizione baciata dal sole tutto il giorno (sebbene essendo in Gennaio non abbiamo provato la piscina). Il personale è molto cordiale e disponibile, la colazione non è estremamnete varia ma tutti i prodotti sono squisiti (in particolare la ricotta freschissima col prosciutto e le torte home made). Le camere non sono enormi, ma alcune superior hanno una bella terrazza (consigliata)

- mfini70 -

The Relais is located in a magical location, 5 km from Saturnia, 1 to Montemerano and 20 to Scansano. It is in a sunny position all day (although we have not tried the pool because we went in January). The staff is very friendly and helpful, breakfast is not estremamnete varies, but all products are delicious (especially the fresh ricotta with prosciutto and home made cakes). The rooms are not huge, but some have a terrace superior (recommended)

- mfini70 -

MFINI70 on TripAdvisor.com

http://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g677309-d609729-r91790309-Relais_Villa_Acquaviva-Manciano_Tuscany.html#CHECK_RATES_CONT

Sabato, Settembre 4, 2010

…un ospite speciale…

…a special guest…

….suoni e colori di Acquaviva a Giugno al tramonto…

….colours and sound of Acquaviva in June at sunset…

Giovedi, Settembre 2, 2010

Panorama di Villa Acquaviva e dei suoi vigneti….

….View by the Vinery of Villa Acquaviva and its wineyard….

…un momento della vendemmia…
..a moment during the harvest…

…un momento della vendemmia… ..a moment during the harvest…